福岡といえばとんこつラーメンです。 19歳になる年、地元を離れ京都の大学に進学することになりました。4月か5月か定かではないけれど、大学で知り合ったばかりの友達との距離を測りかねながら行った「来来亭」（豚キムチがおいしい）。衝撃でした。なんと「…